豬肉墨魚湯的做法

1、將豬肉，幹墨魚清洗幹凈後，將豬肉切成片，幹墨魚切成長條後需要用清水侵泡25分鐘。

2、開中火在鍋內倒入適量食油，油溫升起後，放入老姜清炒15秒，在放入切好的肉片清炒35秒，再放入泡好的幹墨魚壹起清炒1分鐘，之後放入適量清水沸煮，在放入3克食鹽，1-2克醬油，用鍋鏟攪拌壹下關火，將其放入電壓鍋內，燜煮35-45分鐘就好，盛湯之前最好放入切好的小蔥即可。