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面和燈的做法是怎樣的?

材料:洋蔥、鹽、面粉250g、澱粉150g、白蘿蔔、白菜、蝦皮、油(植物油)。

具體步驟:

1,面粉澱粉加水調成糊狀。

2、蘿蔔絲、白菜絲、蝦皮絲和鹽擠出水分(我做了兩次,想加什麽就加什麽)。

3、熱油,勺入油,壹勺面糊,壹勺面糊,放鍋裏,會掉下來或者用筷子輕輕弄掉,煎至金黃(可以用植物油,好看),取出。

4.第壹次大概壹半的量。

5.成品。