新鮮冬筍怎麽做又冷又好吃怎麽做冷冬筍？

1，材料:竹筍500克，麻辣花生50克。輔料:鹽2g，醬油1勺，香醋1勺，白糖1勺，辣椒油適量。

2.將竹筍切成小塊；

3.將鍋裏的水燒開，加入1大勺白糖，然後將處理好的竹筍放入鍋裏，煮到斷了，取出瀝幹水分；

4.將竹筍放入碗中，然後加入鹽、香醋、糖、醬油、辣椒油和香辣花生；

5.攪拌均勻即可食用。