2.如果打算近期吃完，可以放在冷藏室。壹般來說，硬奶酪保質期長，只要註意保存溫度就可以了。
3.與其他奶酪相比，在意大利有“奶酪之花”美譽的馬蘇裏拉奶酪可以拉出很長的細絲，這樣做出來的食物會讓人更有食欲。