2.紫菜撕成小片,切蔥花和姜片。
3.鍋中放適量油燒至五成熱,放入蔥花和姜片爆香。
4.倒入少許生抽。
5.添入適量清水燒開。
6.放入豆腐塊大火煮5分鐘。
7.再放入紫菜,調入適量的鹽和雞精。
8.倒入水澱粉。
9.煮開即可關火。