1，品種不同:金色火腿系列是來自西班牙的伊比利亞火腿，雙頭黑色火腿是來自中國的金華火腿。
2.外觀不同:黃金火腿系列外觀紅白相間，脂肪分布均勻，肉質細膩，而雙頭黑火腿外觀紅黃相間，肉質細膩，但脂肪含量低。