摩卡壺裏的咖啡粉可以煮幾次？

摩卡壺裏的咖啡粉最多可以煮1次，不能反復煮。因為水溶性物質已經溶解，妳可以把咖啡渣扔掉。再浸泡的物質不溶於水，不叫咖啡。長期食用對人體有害。如果覺得丟棄咖啡渣很可惜，可以作為表面活性劑烘幹，放在冰箱裏吸收異味。