鹹蛋是怎麽腌制的？

第壹步:先將水倒入鍋中燒開，然後依次倒入鹽和胡椒粉，攪拌均勻1分鐘，然後關火放入。

第二步，把生鴨蛋放在密封的罐子裏，然後把煮好的辣椒水倒入淹沒的鴨蛋裏。

第三步:最後把密封的罐子封好，放在陰涼處壹個月左右，把鹹鴨蛋煮熟了再吃。