葛粉如何釀造葛粉釀造法

1.取野生葛根粉30g，放入碗中。同時倒入等量的30g左右的溫水，然後用勺子碾成碎片，將葛粉的碎片碾碎攪拌均勻，形成濃湯。

2.壹邊倒入100度的開水，壹邊用勺子順時針攪拌葛粉。只需倒入150克左右的開水，然後用力攪拌近熟的野生葛粉即可。壹分鐘後，就可以調出粘稠可口，顏色半透明的野生葛根粉。這時候可以加入糖、枸杞、蜂蜜壹起吃，味道更鮮美。