準備食材
口蘑,鹽,蠅油,糖,香蔥,蒜頭,黑胡椒碎,歐芹碎。
制作步驟
1、20朵口蘑切片加半勺鹽腌20分鐘,擠掉水分洗凈鹽,瀝幹水
2、熱油爆香5個蒜瓣沫,倒入口蘑+1勺蠅油3、加1把蔥段+半勺糖大火翻炒2分鐘,撒點黑胡椒碎+歐芹碎開吃。