材料:白菜半顆、胡蘿蔔半根、紅辣椒3個、醋75ml、糖150 g、水300 g、鹽適量。
步驟:
1，如圖準備菜肴。
2、白菜撕片。
3.將鹽加入卷心菜中，攪拌均勻，鹽腌2h。
4、胡蘿蔔加鹽，1小時。
5.所有鹹菜洗兩遍，洗凈。
6.加入所有的醋、糖和水制成調味汁。
7.將辣椒加入所有泡菜中，倒入調味汁。
8.成品。