落葵。
錦葵科落葵科
別名:胭脂豆、軟姜、藤菜、棉花糖、嘟囔菜、豆腐、露珠、滑果、蔬菜、圍欄菜、木耳、草、浮菜、染絳軟醬葉、湯菜、藤菜、胭脂菜、胖豆、葵花紫果蔬、紫葵白錦葵、軟漿葉、藤七。
可以炒著吃，也可以做湯。
1.將西紅柿洗凈，切成片。將平菇洗凈，切成小塊。然後將火腿腸切片，姜切末。
2.鍋裏加壹點油，加熱。加入番茄，翻炒至變色。然後加入適量的水，放入姜末中，大火燒開後加入平菇。
3.煮壹會兒，然後加入切好的火腿腸。煮好後加入鹽和雞精，然後放入碗中，撒上蔥花，美味的三鮮湯就做好了。