2.面團制作分為前後兩個階段。前階段是面餅的制作。這類設備有日本富士和東京線,鼎家也生產(仿照日本),還有臺灣省利泰昌等;後面部分是包裝,用的包裝機壹般是北京大森M-5000G?類型?還有半自動包裝機和包機?等等