用料 ?
螃蟹 2支(大的壹只也OK)
米粉 按人數安排
醬油，油 適量
辣椒，芹菜 適量
螃蟹蒸米粉的做法 ?
米粉煮軟，拌油，加醬油適量調味，裝盤。
螃蟹洗凈，處理。放米粉上。
芹菜，辣椒適量。(因為本人口味偏淡，加了加油拌米粉就夠了)
大火蒸，依據螃蟹大小看時間。