1，準備壹把蒜苔和壹瓶辣子雞，蒜苔洗凈，去兩端，切塊；
2.將切好的蒜苔放在盤子裏備用；
3.炒熱後，將蒜苗放入鍋中炒；
4.翻炒3-5分鐘，加入辣子雞等調料，翻炒均勻，倒入少許水，翻炒至蒜苔稍軟，水開後調味，出鍋。