牛奶和巧克力——它們之間的反應會影響牛奶中鈣的吸收
但是損失不是
是牛奶的營養,不是巧克力。
牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,會與食物結合形成不溶性草酸鈣,大大影響鈣的吸收。甚至頭發幹枯,拉肚子,生長緩慢等等。