2.準備好醬汁後,準備好汁液:小蔥切蔥花,蒜切末,線辣椒切小圈。
3.將蔥花、線辣椒、蒜末、白芝麻、辣椒粉切粒放入碗中。鍋內熱油,趁熱澆在辣椒粉上,刺激香味。
4.依次加入3茶匙醬油和2茶匙香醋。
5.加入1茶匙白糖拌勻成汁。