食材:500g土豆？玉米澱粉50g？黑胡椒2克鹽2克
練習:
1土豆去皮？切小塊？蒸熟備用
2蒸土豆加玉米澱粉？黑胡椒和鹽？按摩
3墊上保鮮膜，卷成長方形，切成大小均勻的小塊。
鍋中倒入適量的油？燒到八成熱？放入薯餅？炸至兩面金黃，倒入自己喜歡的醬料。我倒入番茄醬和黃芥末醬。