材料:
面條，蓮藕，大蒜，香菜，辣椒粉，白芝麻，小米，麻辣。
練習:
1.提前泡好蓮藕面，揉好水備用。
2.準備蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣圈，加入兩勺熱油、兩勺醬油、兩勺米醋、半勺鹽、半勺白糖、半勺醬油、少許雞精拌勻。
3、在掛面中加入香菜，倒入醬汁拌勻！