鮮嫩西蘭花250g，幹辣椒2個，花椒10，鹽，味精。
折疊編輯段落制作方法
1.西蘭花切成小花，洗凈，用開水燙壹下，立即取出瀝幹待用；將幹辣椒去蒂去籽，切成節。2.鍋內加少量油加熱，爆香辣椒，鏟出辣椒，趁熱幹辣椒節，剛變色時，放入西蘭花，快速翻炒，加鹽和味精，即可食用。