2.大米催熟法；將生榴蓮肉用保鮮膜密封，放入米缸中。因為大米會釋放少量乙烯氣體，可以催熟榴蓮肉。
3.熟水果的催熟方法；把蘋果和生榴蓮放在壹起，這樣熟了的蘋果會產生乙烯氣體來催熟榴蓮。
1，雞肉燉蘑菇最有營養。做法如下:
2、1雞腿，3個香菇，3片姜，少許米酒和鹽。
3.香菇洗凈(或泡軟)，去蒂，雞腿先用熱水焯壹下。
4.往湯鍋裏加入八分左右的水，燒開。加入雞腿、香菇、姜片。
5.湯燒開後撇去浮渣，然後小火燉30分鐘，調味，倒入米酒。