2.將烤箱預熱到190度。
3.在鴨皮上放鹽、胡椒粉和甜辣粉，放入烤盤。
4.在預熱好的烤箱裏烤1小時，然後在鴨肉上舀壹半黃油，繼續烤45分鐘。然後把剩下的壹半黃油舀在鴨肉上，再烤15分鐘或者直到鴨皮變成金黃色。