燉:將稀釋後的海帶苗加入鍋骨湯，燉10分鐘後即可食用。
煮:待海帶苗褪色後，加入排骨湯中煮5分鐘，再加入調味料即可食用。
炒:取出褪色的海帶苗，瀝幹水分。先放姜、辣椒、蒜和嗆鍋，再放入海中，用調料翻炒。
火鍋:只需把海帶苗放進去煮3分鐘左右，軟嫩超級入味。