1、山藥粉條口感清淡，沒有太多的味道，有壹種獨特的清香。紅薯粉條口感較甜，有壹種獨特的紅薯香味，而且入口後有壹種淡淡的甘甜味。
2、山藥粉條的口感軟嫩。紅薯粉條的口感較韌實，有壹定的嚼勁。二者對比，紅薯粉條口感更好。