魚1條
西紅柿1
壹點姜和蒜
西紅柿燉魚？
洗凈瀝幹，兩面抹少許鹽腌制10分鐘。
油鍋發燙，兩面微黃。
姜蒜各少許。
姜蒜兩面煎。
切片西紅柿
姜蒜炒好後放入西紅柿，加少許醬油、鹽和半碗水，小火煨至收汁。
完成