排骨,鹽,排骨醬,叉燒醬,雞粉,蜂蜜。
生產方法
1.排骨洗凈,用糖和五香粉腌制3小時。
2.倒入料酒和生抽,繼續腌制1小時。
3.把錫紙平放,把排骨放在中間,包好錫紙,留壹口。
4.在鹵汁中加入兩湯匙蜂蜜制成烘焙汁,倒入錫紙袋中,然後封口。
5.在200度的烤箱裏烤60分鐘。