調料:姜絲、白蘿蔔、香蔥、料酒、鹽、雞粉、油食用。
練習步驟:
1.先準備適量的牛骨、姜絲、白蘿蔔、香蔥、料酒、鹽、雞粉、油食用。
2.然後把姜和洋蔥切絲。
3.用熱水將小蔥放入鍋中。
4.倒入牛的大骨頭
5.加入剩余的食材。
6、燉1.5小時。