必勝客官網顯示，全新的意大利手拍薄底披薩厚度介於鐵板和酥脆之間。披薩的底部全部是進口小麥。經過十幾個小時的低溫發酵和獨創的手拍揉捏工藝，口感外酥裏嫩。
必勝客是美國著名的餐飲連鎖品牌，也是全球最大的披薩特許連鎖品牌之壹。