配料:面筋，青椒，大蒜
練習:
1.將面筋水煮沸壹分鐘，取出瀝幹。
2.加入少許油炒香青椒和大蒜，加入面筋翻炒，加入1茶匙生抽和半茶匙蠔油翻炒。
3.加入孜然粉、燒烤粉、辣椒粉、熟白芝麻、少許鹽和糖，翻炒均勻，然後出鍋。
1.壹般情況下，燒開鍋煮15分鐘，只要浮起來變軟就行。
2.煮餃子其實有很多小技巧。如果妳掌握了這些技巧，餃子會更美味。首先，煮餃子的時候可以稍微捏壹下鍋，讓餃子的皮裂開，這樣煮出來的餃子就不會被捏到，而是用猛火加熱到沸騰，小火慢慢煮，讓它慢慢翻騰。另外，燒開後點些涼水，燒開後再重復兩三次。