1，冬瓜表面有絨毛，比較光滑，顏色深綠。冬瓜表面粗糙，有明顯的白色絨毛，整體顏色較淺。
2、冬瓜含有多種維生素和礦物質，能促進人體新陳代謝，增強機體免疫功能。冬瓜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素，對人體也有很好的滋補作用。