準備材料:牛骨、山藥、清水、黃芪、枸杞、鹽、雞精。
第壹步:首先將山藥切成長條,如下圖所示:
第二步,將管骨焯去血沫,如下圖所示:
第三步:接下來加入豬骨和山藥片,加入準備好的輔料,如下圖:
第四步:大火燒開,小火燉3小時,如下圖:
第五步:最後加入調料,取出,如下圖: