調料:白糖50g。
1.木瓜洗凈，冷水浸泡，籠蒸，趁熱切成小塊。
2.糯米洗幹凈，用冷水浸泡半小時，撈起瀝幹。
3.鍋內加入約1000 ml冷水，放入粳米，先用武火煮沸，再用小火煮半小時，放入木瓜塊，用白糖調好味，繼續煮至粳米軟爛，即可食用。