三鮮年糕的步驟
1.將材料洗幹凈,切好,如圖。
2.鍋裏放油,燒至八成熱,放入香菇、蝦米、魚豆腐炒香。
3.加入蔬菜翻炒半分鐘,然後加入料酒。
4.最後加入年糕和鹽,炒2分鐘。加水填滿食物。如果喜歡喝湯,可以多加點水。
5.煮到裏面的食材全部沸騰,加入雞精調味就可以了。壹碗小時候的湯年糕,安全又舒服!舒服!