400克海鮮蘑菇
1青椒
剁碎的胡椒
蠔油
大蒜
鹽
澱粉
蠔油鮮菇怎麽做？
海鮮菇洗凈，切段，青椒切塊。
鍋裏放油，放入剁椒和蒜末炒香。
加入海鮮蘑菇翻炒。
拌入蠔油和鹽，煮1分鐘。
最後加入青椒勾芡。
技巧
蠔油是鹹的，要適量放。