輔料:油、鹽
1.胡蘿蔔切片，黑木耳泡好後也撕成小塊。
2.燒熱油鍋，倒入胡蘿蔔片翻炒幾下，再倒入黑木耳。
3.將胡蘿蔔炒至略軟，加入鹽。
4.翻炒均勻，然後沿鍋沿倒少許水，煮至收汁。
5.把它從鍋裏拿出來