我認為洋雞蛋和土雞蛋區別在於飼養方式、蛋的形狀和大小、營養價值和口感。
洋雞蛋來自規模化養殖場的雞,生活環境較差;土雞蛋來自散養的雞,生活環境更好。洋雞蛋通常更大、更規則;土雞蛋的膽固醇、蛋白質和脂肪含量更高,口感更好。