血紅素鐵主要存在於植物性食物中。

妳想問的是血紅素鐵主要存在於植物性食物中？不會。血紅素鐵存在於動物性食物中，如肝臟、瘦肉、魚等。，所以血紅素鐵主要不在植物性食物中。血紅素鐵是指血紅蛋白和肌紅蛋白中與卟啉結合的鐵。血紅素鐵來源於飲食，飲食中的鐵除了血紅素鐵還含有非血紅素鐵。