豆角燜面，面要比平常吃面條的面稍硬壹點兒。菜炒得差不多快熟時，倒入水，沒過菜後再高出壹厘米就可以了。把面放上去。燜壹會兒，就要把面抖壹抖，防止粘死。
這樣做出的燜面才好。
試試吧。不知和妳做的壹不壹樣。