燉牛肉怎麽做才好吃？

將牛肉清洗幹凈，切成兩厘米見方的小塊，放入有冷水的鍋中，待鍋燒開後撇去浮沫，然後取出沖洗幹凈。將牛肉放入高壓鍋中，加入蔥、姜片、花椒、大料和少許鹽，然後註入壹些水，蓋上鍋蓋開始燉。大約30分鐘後，美味的燉牛肉就做好了。上桌後撒上香菜粉裝飾即可。