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如何做木瓜餡餅

木瓜餡餅的做法:

1.木瓜洗凈,去皮,切小丁。

2.雞蛋磕入碗中打散,攪勻。

3.將木瓜丁、牛奶、適量澱粉與雞蛋液混合,加少許白糖攪拌成糊狀。

4.平底鍋置火上,放入少許橄欖油燒熱。

5.倒入攪好的木瓜蛋糊,用小火將兩面煎至金黃色。

6.用模具將蛋餅扣出自己所喜愛的形狀,用番茄醬點綴即可。