刺玫果。正名：傘花薔薇（學名：Rosa maximowicziana Regel），又名：牙門太、牙門杠等，屬薔薇目，薔薇科小灌木，是中國高等植物之壹。被歐洲各國視為“治療壞血病特效藥”；有“維生素記錄保持者”之稱。生食需要註意不能吃內部的毛刺，容易引起腸炎。食用前應該煮熟了再食用。