A.金蟬花泡水食用:
1.取蟬花10g(約7-8個),置入容器,用冷水將蟲體泡軟。
2.去除外衣及蟲體上的硬殼,保留蟲體及菌絲體並洗凈。
3.註入清水適量,隔水蒸(或煮)約40分鐘,蒸(或煮)出的湯汁即可食用。
4.再次註入清水蒸(或煮)40分鐘,湯汁可連同蟲體、菌絲體壹同食用。