豆腐雞肉餅
準備材料：
老豆腐壹塊、泡菜、雞胸肉半塊、雞蛋、蔥
制作步驟：
1、老豆腐捏碎，加入切碎的泡菜、半塊雞胸肉泥、壹個雞蛋、蔥花、適量鹽和雞精、半勺料酒、壹勺蠔油攪拌均勻；
2、捏成餅狀，平底鍋小火煎熟即可！