如何制作油茶面如何制作油茶面

1.沖泡油茶最好用剛燒開的水，這樣可以燒開壹些水。將油茶粉放入碗中，先在水壺中倒入少許溫水，浸泡油茶粉。

2.然後開始攪拌，把油茶攪拌成泥狀。可以多攪拌幾次。等到火上的水燒開。

3.倒入開水後，繼續攪拌，油茶會變得均勻，充滿醇厚感。加點幹果味道會更好。