1，豆腐泡水半小時。
2.然後用刀把豆腐切開，平放，讓它發光壹個星期。
3.壹周後，豆腐表面變黃。
4.幹辣椒用料理機磨碎。
5.將胡椒粉和鹽攪拌均勻，準備好白酒。
6、豆腐塊過白酒，裹胡椒粉調味。
7.放入瓦罐中繼續發酵壹周。
8.時間到了，拿出來看完。