從市場分析，西餐和西餐都受歡迎，但西餐更受歡迎，西餐廚師可以隨時隨地享用，西餐去餐廳。有時候很多人不壹定喜歡西餐，口味不合適等等。
有兩個專業，西餐和西點，業余，短期，長期等等。可以根據個人愛好選擇，畢業後推薦就業。