豬腸粉250克
豬肉20克
花生醬1茶匙
芝麻醬1茶匙
沙茶醬1茶匙
醬油1茶匙
香菜適量
腸粉，壹只潮州豬？
將豬腸粉切成小塊
蒸豬肉卷。剁碎豬肉。
在煎鍋裏炒碎豬肉
將材料中的四種醬料用開水稀釋，然後倒入豬肉中，小火翻炒。
將煮好的肉醬澆在豬肉卷上，加入香菜。