壹般豬肉切得太厚，要煮很久。燒開水後，把豬肉放下來，大概要15分鐘才能熟。
然而，如果妳想湯有肉的味道，妳應該煮它。關小火煮1小時湯才好喝。
如果切片，5分鐘就熟了。豬肉有點滑，但是湯沒有肉味。不過5分鐘左右就熟了。
1，壹般人群都能吃，特別適合心血管疾病患者、癌癥患者、體質虛弱者、便秘、食欲不振、消化不良者。但是濕疹患者不吃！
2.杏鮑菇不宜與鵪鶉同食。無論是鵪鶉肉還是鵪鶉蛋，與杏鮑菇同食都會導致人體疾病；杏鮑菇、螺螄、驢肉都會引起中毒。