材料:螃蟹1000克，生姜幾片。
配件:鹽1勺。
步驟:
1.先把螃蟹洗幹凈放入鍋中，加清水剛好蓋好。
2、姜片，不要太薄。
3.然後撒上壹勺鹽。
4.然後蓋上蓋子，大火煮。
5.水完全燒開後，轉小火繼續煮3-5分鐘。
6、關火，瀝幹，裝盤。
7.這種小螃蟹雖然不大，但是肥美可口，作為零食追劇也不錯。