佛手怎麽做好吃？做的時候需要去皮嗎？

佛手炒肉絲簡單好吃！\x0d\制作方法:\x0d\主料:佛手瓜、豬肉\x0d\輔料:鹽、生粉:佛手瓜、瘦肉\x0d\制作工藝:\x0d\1、去皮佛手瓜。\x0d\2。切成絲。\x0d\3。加鹽拌勻，腌制10分鐘左右。\x0d\4。腌制好的佛手絲變得很軟。\x0d\5。豬肉切絲，加鹽和生粉拌勻。\x0d\6，火鍋，油。\x0d\7。油七成熱時，放入拌好的肉絲翻炒。\x0d\8。加入腌制好的佛手絲壹起翻炒。\x0d\9，平底鍋，盤子。